ในปัจจุบันนี้เรื่องของอาหารไทยนั้นก็ต้องบอกเลยว่าเป็นเรื่องหนึ่งที่สำคัญอย่างมากที่เราเองก็ควรที่จะต้องอย่าละเลยหรือมองข้ามเพราะยิ่งเราไม่ละเลยหรือมองข้ามไปนั้นก็จะยิ่งส่งผลที่ดีให้กับตัวเราเองอย่างที่สุดเลยเพราะในเรื่องของอาหารนั้นต้องบอกเลยว่าสำคัญกับชีวิตของเราเองอย่างที่สุด
เราจึงควรที่จะต้องเลือกร้านทานอาหารที่มีความสะอาดด้วยและในส่วนของอาหารไทยนั้นก็มีให้เราได้เลือกที่จะเลือกซื้อหรือเลือกทานกันอย่างมากมายด้วยและที่สำคัญเราก็อาจจะต้องเลือกร้านที่มีพ่อครัวแม่ครัวที่มีฝีมือในการทำอาหารไทยด้วยจึงจะช่วยทำให้เรานั้นทานอาหารไทยได้อย่างมีความสุขที่สุดเลย
อาหารไทยในตอนนี้นั้นก็จะมีพวกเมนูข้าวแช่ อาหารไทยในวังมีมากมายหลากหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นเมนู ม้าฮ่อ เมนูนี้จะเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวได้แก่สับปะรด ส้มเขียวหวาน ส้มโอ ส้มเช้ง แล้วโป๊ะหน้าด้วยเครื่องคล้ายกับข้าวเกรียบปากหม้อโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าซอยหรือผักชีได้ตามใจชอบเลย
แสร้งว่า อันนี้จะเป็นเมนูประเภทยำหรือเครื่องจิ้มโดยที่มีหน้าตาคล้ายกับพล่ากุ้งแต่มักที่จะใช้กุ้งที่ย่างหรือกุ้งที่ลวกจนสุก อาจจะใส่น้ำเคยหรือกะปิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมได้ส่วนมากเมนูนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับปลาดุกฟูนั้นเอง
ต่อมาจะเป็นหมูโสร่งต้องบอกเลยว่าเมนูนี้นั้นจัดว่าเป็นเมนูที่หลายๆคนอาจจะไม่เคยทานมาก่อนก็เป็นได้เพราะว่าเป็นเมนูที่ค่อนข้างที่จะหายากอีกด้วยและที่สำคัญในเรื่องของการทำหมูโสร่งนั้นจะต้องใช้ความใจเย็นและความพิถีพิถันที่ค่อนข้างมากเลย เราจะใช้เนื้อหมูบดสับอย่างละเอียด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพิ่มความหอมได้ตามใจชอบเลย จากนั้นสามารถที่จะนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆพันด้วยเส้นหมี่ซั่วแล้วนำมาทอดจนเส้นกรอบพร้อมทานเลย
และเมนูสุดท้ายที่จะกล่าวถึงในวันนี้นั้นก็จะเป็นเมนูแกงเหลืองต้นคูณ เมนูนี้อาจจะมีชื่อเรียกหลายอย่างด้วยกันไม่ว่าจะเป็นแกงก้านคูน แกงส้มออดิบ ส่วนมากจะใช้เครื่องแกงเหลืองใส่เนื้อปลาทูหรือปลากะพงแกงกับก้านของต้นคูณ สามารถใส่ยอดมะพร้าวหรือหน่อไม้ดองและเติมกะปินิดหน่อยเพื่อให้มีรสชาติที่กลมกล่อมได้อีกเหมือนกัน
ทั้งหมดนี้จึงถือว่าเป็นเรื่องหนึ่งที่ดีกับเราเองอย่างมากมายเลยที่เราจะมองข้ามผ่านหรือละเลยไปไม่ได้ดังนั้นการที่เราจะเลือกทานอาหารไทยร้านที่มีเมนูเหล่านี้นั้นอาจจะต้องหาอ่านรีวิวและราคาอาจจะสูงขึ้นมาหน่อยแต่แลกกับรสชาติความอร่อยแล้วมีความคุ้มค่าอย่างแน่นอน
